CHNSpec Technology （Zhejiang）Co.,Ltd chnspec@colorspec.cn 86--13732210605
Nel processo di produzione del succo, il controllo della concentrazione del succo concentrato è un fattore chiave che determina la qualità del prodotto.Molte fabbriche di succhi devono ancora affrontare la sfida della fluttuazione della concentrazione di succo concentrato, che non solo influisce sulla consistenza del gusto del prodotto, ma può anche portare a sprechi di materie prime e a maggiori costi di produzione.I metodi tradizionali di campionamento e di prova manuali presentano evidenti carenze■ sono molto dispendiosi di tempo e di manodopera e, a causa del ritardo dei dati, non sono in grado di soddisfare le esigenze delle moderne linee di produzione.
Le fabbriche di succhi devono affrontare i seguenti principali problemi nel controllo della concentrazione di succo concentrato: in primo luogo, i test manuali hanno una bassa efficienza e il ritardo dei dati produce facilmente prodotti difettosi.Il campionamento ogni due ore e la misurazione del tenore di zucchero richiedono circa 20 minuti dal campionamento al risultatoDurante questo periodo, il livello di zucchero del succo potrebbe essere già cambiato, portando potenzialmente a più lotti che superano lo standard a causa di aggiustamenti prematuri.il processo di campionamento contamina facilmente le materie primeSe il campionamento manuale non viene effettuato correttamente, può contaminare un intero lotto di materie prime, causando uno spreco mensile di diverse tonnellate.Terzo, le condizioni di lavoro complesse sono difficili da adattare; i dispositivi di prova ordinari subiscono facilmente la deriva dei dati e l'inquinamento delle sonde quando si tratta di materiali viscosi e ad alta temperatura,che influenzano la precisione e la stabilità.
I. CHNSpec Inline Refractometer: Principi ottici che consentono un monitoraggio accurato in tempo reale
Il refrattometro in linea CHNSpec si basa sulla legge della rifrazione della luce, misurando i cambiamenti nell'angolo di rifrazione della luce che passa attraverso i liquidi per calcolare con precisione la concentrazione della soluzione.Quando la luce entra in un mezzo diverso da un mezzo, si verifica una rifrazione e l'angolo di rifrazione è correlato all'indice di rifrazione del mezzo.Questo metodo di misura è dotato di un'elevata precisione e di una risposta rapida, in grado di monitorare in tempo reale le variazioni di concentrazione.
Prendendo come esempio il rifrattometro in linea della serie CHNSpec CRN50, i suoi parametri di misurazione includono indice di rifrazione, temperatura, concentrazione, Brix (o altre scale).I parametri di visualizzazione includono l'indice di rifrazione (nD), Brix (compensato per temperatura in base al saccarosio), concentrazione (Conc) e temperatura (°C).51782, risoluzione 0,01%, indice di rifrazione 0.00001, temperatura 0,1°C e precisione di misura ± 0,1%, indice di rifrazione 0.0001, temperatura 0,5°C.
Il dispositivo ha un design diviso, costituito da un sensore di concentrazione e da un host multifunzione.Il sensore utilizza una struttura cellulare a flusso attraverso PFA/PTFE ultrapura combinata con un prisma ottico a zaffiro di grande area, consentendo l'adattamento a ambienti industriali complessi.include una compensazione automatica della temperatura per eliminare l'influenza della temperatura sui risultati di misurazione e migliorare ulteriormente la precisione.
II. Quattro vantaggi fondamentali che aiutano le fabbriche di succhi a ottenere un controllo efficace della concentrazione
Con i suoi vantaggi tecnologici unici, il refrattometro in linea CHNSpec risolve efficacemente i problemi di controllo della concentrazione nell'industria dei succhi,fornire una soluzione di monitoraggio delle concentrazioni stabile e affidabile per le fabbriche di succhi.
1Monitoraggio online in tempo reale, nessun ritardo dei dati
Il refrattometro in linea CHNSpec è installato direttamente sulla conduttura di produzione e raccoglie dati di concentrazione in tempo reale senza campionamento manuale.Ciò consente al personale di comprendere immediatamente i cambiamenti di concentrazione nel succo concentrato e di adeguare di conseguenza i parametri di produzione, evitando problemi di qualità causati da dati in ritardo. Il dispositivo supporta la comunicazione 4 ‰ 20 mA e RS485, consentendo il collegamento con sistemi PLC e valvole per ottenere la regolazione automatica della concentrazione,ulteriore miglioramento dell'efficienza della produzione e della stabilità della qualità dei prodotti.
2Progettazione igienica alimentare per prestazioni antinquinamento più sicure
Le parti a contatto liquido del refrattometro in linea CHNSpec sono realizzate in acciaio inossidabile SS316L e la sonda utilizza una lente di zaffiro, che soddisfa gli standard igienici FDA e GMP.L'acciaio inossidabile SS316L ha un'eccellente resistenza alla corrosione e all'ossidazione ed è adatto a supporti fortemente corrosivi come ioni cloruro e acido solforicoLe lenti zaffiro offrono altissima durezza e resistenza all'usura, resistono alla corrosione da acidi forti e garantiscono precisione ottica e stabilità.Alcuni modelli includono sistemi di pulizia automatici come la pulizia a spruzzo o la pulizia ad ultrasuoni, eliminando la necessità di smontaggio manuale e riducendo i rischi di contaminazione.
3. Adattato a condizioni complesse con misurazioni precise di alta temperatura e anti-viscosità
Nella produzione di succhi, il succo concentrato ha spesso un'elevata temperatura e viscosità, che pone elevate richieste alle apparecchiature di prova.Il refrattometro in linea CHNSpec supporta temperature di processo da -20°C a 70°C (fino a 100°C max), con temperature di pulizia di 0 ‰ 120 °C, adatto per succhi pressati a caldo e sciroppi ad alta temperatura.ridurre al minimo l'inquinamentoIl dispositivo include un modulo di compensazione della temperatura integrato per correggere automaticamente l'influenza della temperatura.Disegni ottici speciali riducono le interferenze e garantiscono la precisione delle misurazioni.
4- manutenzione intelligente e conveniente riducendo i costi di utilizzo
Il refrattometro in linea CHNSpec include un sistema interno di elaborazione dei dati di concentrazione.Il dispositivo ha l' auto-diagnosi della sondaIl chip intelligente non richiede reagenti o materiali di consumo.ha un basso consumo energetico, e la fonte luminosa della sonda dura fino a 100.000 ore, riducendo significativamente i costi di utilizzo e manutenzione.
III. Controllo accurato della concentrazione per migliorare la qualità e la competitività del succo
Con l'intensificarsi della concorrenza nel settore dei succhi, la stabilità della qualità dei prodotti è fondamentale per mantenere la competitività delle imprese.Il refrattometro in linea CHNSpec fornisce un monitoraggio accurato delle concentrazioni in tempo reale, che aiuta le aziende produttrici di succhi a superare efficacemente l'inefficienza, il rischio di contaminazione e l'imprecisione dei metodi di rilevamento tradizionali.progettazione igienica alimentare, adattabilità a condizioni di lavoro complesse e funzionalità di manutenzione intelligenti offrono un supporto affidabile per il controllo della concentrazione.
Con l'introduzione del refrattometro in linea CHNSpec, le fabbriche di succhi possono ottenere il monitoraggio della concentrazione in tempo reale e la regolazione automatica del succo concentrato,garantire una dolcezza e un'acidità costanti in ogni partita e migliorare la qualità del prodotto e la soddisfazione dei consumatoriNel frattempo, il suo funzionamento efficiente riduce gli sprechi di materie prime, riduce i costi di produzione e migliora la competitività.il refrattometro in linea CHNSpec continuerà a svolgere un ruolo importante, contribuendo alla crescita di alta qualità dell'industria dei succhi.
